De officielle kostråd fra Fødevarestyrelsen har fokus på sundhed og klima. Generelt går rådene på, at vi skal spise mindre kød og flere grøntsager. Siden de nye kostråd blev offentliggjort i 2022, er der sket en stigning i salget af plantebaseret fødevarer, oplyser Vegetarisk Forening. Vegetarisk Forening præsenterer en rapport fra Good Food Institute Europe, som har fundet, at Danmarks plantebaserede sektor stadig står stærkt med en vækst på 10 % sidste år. Danmark har Europas næsthøjeste salg af plantebaseret mælk pr. indbygger. I takt med inflationen i 2022 viser det sig, at plantebaserede kødalternative var mindre påvirket end konventionelt kød i samme periode.
Globalt set er der et kæmpemæssigt marked for plantebaserede alternativer, hvor danske producenter har mulighed for at tage værdifulde markedsandele. Ligesom i den konventionelle kødindustri, kan den plantebaserede sektor få stort udbytte af oversættelser!
Hvis man vil sælge sine produkter til udlandet, er oversættelse nødvendigt, så forbrugerne har mulighed for at forstå informationerne om produkterne. Det kan f.eks. dreje sig om en oversættelse af navnet, ingredienslisten og fremstillingsmetoden, men det kan også være udløbsdatoen, der skal lokaliseres til markedet, så den ikke overskrides!
Vi har samlet en række af de elementer, der kræver en oversættelse, hvis man vil sælge fødevarer til udlandet:
- Menuer
- Mærkater
- Ingredienslister
- Allergenoversigter
- Manualer til fødevarefremstillingsprocessen
- Fødevarekontaktmateriale
- Mærkning af fødevarer
- Markedsføring af fødevarer
- Ernæringsanprisninger
- Opskrifter
- Emballage, procesudstyr og køkkengrej
- Hygiejneregler
- Produktbeskrivelser
- HACCP-principper.
Når man køber en oversættelse ved WordPilots, får man også lokalisering med i købet! Det betyder, at der udover fokus på sproget også vil blive taget højde for kulturelle forskelle i forbindelse med oversættelsesprocessen. På den måde sikres det, at I rent faktisk får de tiltænkte budskaber ud, og de bliver præsenteret på en måde, så I bliver forstået af brugerne på det tiltænkte marked.
Har I behov for at oversætte materiale inden for plantebaserede alternativer? Så har vi professionelle oversætterteams, som lever op til jeres ønsker og forventninger til en sprogløsning i høj kvalitet. Kontakt os for at få et uforpligtende tilbud!
